谭鸭血开启本年度第三次全国巡为合作门店做好服务工作

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时间:2021-11-05 06:19:48   
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谭鸭血开启本年度次全国巡
为合作门店做好服务工作
         自谭鸭血品牌2021年度第三次全国巡检开启以来,已巡检了全国11省,巡店共33家。此次巡检重点针对厨政团队专业技能及日常工作展开。
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        针对本次巡检中暴露出的问题,巡检小组当即对各门店进行强化培训和有效整改,并对管理人员从服务流程,餐中服务细节,食品安全,成本管控等进行系统培训。对触犯公司管理红线的门店,进行了相关处罚,并责令迅速整改。同时针对每个门店的实际情况,协助制定专属营销方案,为门店的长期良好运营提供力所能及的帮助。
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        谭鸭血老火锅多年来坚持通过巡店、驻店等常规管理方式,将实践中得出经验和方法,以及品牌管理的各项标准和规定,及时传达至各门店,努力提高门店的服务与菜品质量,努力为各合作门店提供更好的服务。
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