喜报 | “谭鸭血”荣登《人民日报海外版》

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时间:2021-05-11 08:07:50   
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2021年2月25日,《人民日报海外版》日本专刊上,“谭鸭血”三个大字赫然抢占了广大读者的视觉中心,一篇名为《疫情下新华侨逆势发展推出大阪“谭鸭血”》的主题报道占据了绝大幅的版面。
\谭鸭血老火锅”带到日本的初衷,无不表现出敏锐的洞察力和出色的战略眼光。
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日本打拼多年,黄有志在经历了起起伏伏之后,更多地收获了心得,专注学习日本“匠人精神”,精雕细琢每一项事业的同时,针对环境特征,以多元化经营的方式分散和规避风险,多选择地参与新事业的投资,是他为自身发展开辟的新理念,把谭鸭血老火锅从东京开到大阪也正是基于这个思路。
\谭鸭血老火锅大阪店原定在2020年初推出,但疫情打乱了原有计划,此次正式的开业典礼别开生面,完全不同以往的形式,引来大阪众多街头民众的驻足围观,疫情长期笼罩的低沉氛围下,大阪的热情被再度点燃,引发了热议。然而令他们所不知的是,除东京和大阪外,谭鸭血老火锅将陆续落地名古屋、仙台等地,计划将有25家连锁店全面覆盖日本国内。
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在国内,谭鸭血老火锅经过多年的发展,以独具特色的菜品和浓厚的餐饮文化背景深深的扎根无数食客心中,享有极高的口碑和知名度;在海外,除日本外,“谭鸭血”也早已经先后走进澳大利亚,西班牙,加拿大,新加坡等国,受到全球食客的欢迎和喜爱。
“谭鸭血”以自身的品牌和产品力量,打破了世界对中餐的传统认知,解决了部分中餐在海外的“门槛问题”,证明了依托独特而丰厚的中华餐饮文化,中餐在世界范围内拥有绝对的立足之本,为更多华人华侨在海外的发展增加了有力的选项支撑,同时,广大海外华人的中国胃在得到满足,一解乡愁之外,火热的中国心更加充满力量和骄傲。 
\“有志”者,事竟成!黄有志先生与成功发展多年“谭鸭血老火锅”将继续携手共同拓展日本版图,为中国餐饮走向世界贡献力量。
\个体与企业通过有机的结合,因地制宜,主动出击,逆势而上,共谋发展,最终形成合力,收获共赢,黄有志与“谭鸭血”的故事无疑为更多的“有志”者树立了典范。未来,期待更多企业能够与海外华人华侨一路同行,助力发展,携手带领众多品牌和产品走出国门
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