2021年2月25日，《人民日报海外版》日本专刊上，“谭鸭血”三个大字赫然抢占了广大读者的视觉中心，一篇名为《疫情下新华侨逆势发展推出大阪“谭鸭血”》的主题报道占据了绝大幅的版面。
谭鸭血老火锅”带到日本的初衷，无不表现出敏锐的洞察力和出色的战略眼光。

日本打拼多年，黄有志在经历了起起伏伏之后，更多地收获了心得，专注学习日本“匠人精神”，精雕细琢每一项事业的同时，针对环境特征，以多元化经营的方式分散和规避风险，多选择地参与新事业的投资，是他为自身发展开辟的新理念，把谭鸭血老火锅从东京开到大阪也正是基于这个思路。 在国内，谭鸭血老火锅经过多年的发展，以独具特色的菜品和浓厚的餐饮文化背景深深的扎根无数食客心中，享有极高的口碑和知名度；在海外，除日本外，“谭鸭血”也早已经先后走进澳大利亚，西班牙，加拿大，新加坡等国，受到全球食客的欢迎和喜爱。
“谭鸭血”以自身的品牌和产品力量，打破了世界对中餐的传统认知，解决了部分中餐在海外的“门槛问题”，证明了依托独特而丰厚的中华餐饮文化，中餐在世界范围内拥有绝对的立足之本，为更多华人华侨在海外的发展增加了有力的选项支撑，同时，广大海外华人的中国胃在得到满足，一解乡愁之外，火热的中国心更加充满力量和骄傲。